Trockenfrüchte

Getrocknete Feigen: Höhere Erträge in geringerer Qualität

17. August 2021 10:29, Der AUDITOR
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AYDIN. Hitze und Trockenheit machen den Talfeigen zu schaffen. Das könnte sich auf die Qualität auswirken. Die Erzeuger rechnen derweil damit, dass die Taris die Feigenpreise für die neue Ernte bald bekanntgeben wird.

Im Tal brodelt es

In den Anbauregionen in der Provinz Aydin laufen gerade Untersuchungen bezüglich der zur erwartenden Feigenproduktion. Aktuell sieht es so aus, als seien die Feigen in den Ebenen stärker von Hitze und Trockenheit betroffen. Die Bergfeigen entwickelten sich unterdessen gut, ein geringeres Angebot an Talfeigen würde die Preise hier allerdings auch steigen lassen.

Marktteilnehmern zufolge sei ein Anstieg bei der Trockenfeigenproduktion gegenüber dem Vorjahr möglich, aufgrund der ungünstigen Wetterverhältnisse

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