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Getrocknete Feigen: Hitze führt zu verfrühter Reifung

12. August 2025 um 10:42 , Der AUDITOR
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AYDIN. Die hohen Temperaturen in den türkischen Feigenanbaugebieten stellen die Landwirte vor besondere Herausforderungen. Die Studien zur Ertragsbestimmung laufen, während die Exporte nicht ganz aufholen können.

Hitze bringt Probleme mit sich

Der türkische Wetterdienst hat für Aydin eine sehr heiße Woche vorhergesagt. Während die Temperaturen selbst nachts nicht weiter als bis auf 23°C abkühlen, erreichen sie am Tag bis zu 43°C. Die Erzeuger sind darüber alles andere als begeistert, denn während die Ernte von frischen Feigen bereits läuft, sorgen die hohen Temperaturen dafür, dass die Reifung der Früchte beschleunigt wird, was zu kleinen Feigen und Krankheiten führen kann. Zudem kann es passieren, dass die Feig

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