Getrocknete Feigen: Früher Erntestart in Aydin erwartet

23. Juli 2024 um 11:52 , Der AUDITOR
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AYDIN. Bereits in der zweiten Juliwoche konnten die Feigenbauern in Aydin mit der Ernte ihrer Tafelfrüchte beginnen. Aufgrund der hohen Temperaturen soll auch die Ernte für die Trockenfeigenproduktion nicht mehr lange auf sich warten lassen.

Unlauterer Wettbewerb

Die zuletzt hohe Nachfrage nach Trockenfeigen im einheimischen Markt ließ die Preise in der Türkei auf rund 400 TRY/kg steigen. Für den Exportmarkt gibt es qualitätsbedingt allerdings keine freien Positionen mehr.

Hohe Temperaturen und kaum Niederschlag beeinflussen die Entwicklung der Früchte, während sie schneller heranreifen, bleiben sie eher klein. Während die Qualität Berichten zufolge gut ist, leide der Ertrag also unter den Folgen der hohen Temperaturen. Experten gehen davon aus, dass unte

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