Getrocknete Feigen: Export frischer Früchte hat begonnen

18. Juli 2018 um 08:46 , Der AUDITOR
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AYDIN. Der türkische Trockenfeigenmarkt fokussiert sich bereits auf die Ernte 2018. Die Früchte machen einen guten Eindruck, ausschlaggebend für die Qualität ist allerdings vor allem das Wetter während der Trocknungsphase.

Händler blicken in die Zukunft
In der Türkei wird ein Großteil der Feigenernte zu Trockenfrüchten verarbeitet. Die Sorte Smyrna eignet sich besonders gut zum Trocknen, sie macht rund 90% der türkischen Feigenproduktion aus.

Die türkische Trockenfeigenproduktion 2018 soll rund 72.000 mt einbringen. Mit der Ernte 2017 haben die Händler abgeschlossen, freie Positionen sucht man quasi vergeblich. Preise, die aktuell im Markt kursieren, dienen in erster Linie als Richtwerte und weniger als tatsächliche Angebote. 

Getrocknete Feigen, Türkei

Sorte

USD/mt

EUR/mt

Lerida, Nr. 2

6.320

5.382

Lerida, Nr. 3

6.020

5.127

Lerida, Nr. 4

5.560

4.735

Lerida, Nr. 5

5.060

4.309

FOB Izmir

Stabile Exporte
Dank der guten Wetterbedingungen konnten die ersten Exportlieferungen frischer Feigen aus der Türkei bereits getätigt werden, abhängig davon wie die Trocknungsphase verläuft, können die ersten Trockenfeigen voraussichtlich Ende September/Anfang Oktober ins Ausland verschifft werden.

Knapp 500 mt getrocknete Feigen und Feigenprodukte wurden in dieser Woche exportiert, seit Saisonbeginn kommt die Ausfuhr damit auf 57.807 mt. 

Export getrocknete Feigen in mt

Sorte

2017/18

2016/17

Ganz

46.303

47.350

Gehackt

4.074

4.107

Paste

7.430

5.931

Gesamt

57.807

57.388

seit Saisonbeginn

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