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Getrocknete Feigen: Bedeuten viele Feigen gleich kleine Früchte?

30. Juli 2019 um 14:56 , Der AUDITOR
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AYDIN. Noch machen die türkischen Feigen für die Trockenfruchtproduktion einen guten Eindruck. Nach den Erfahrungen des letzten Jahres sind einige Marktteilnehmer jedoch vorsichtig geworden.

Händler warten ab

Im August 2018 reduzierten Regen und Feuchtigkeit den Ertrag der türkischen Trockenfeigenproduktion und beeinträchtigten die Qualität. Zuvor waren die Marktteilnehmer von einer guten Ernte ausgegangen. Aus Angst, dass dem Handel dieses Jahr etwas ähnliches blühen könnte, halten sich viele Anbieter mit Offerten für die neue Saison zurück.

In drei bis vier Wochen beginnen die Bauern mit der Trockenfeigenproduktion. Obwohl es zuletzt noch hieß, dass die Bestäubung nicht überall erfol

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