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Getrocknete Feigen: Angst vor Käuferstreik

4. Oktober 2017 um 13:29 , Der AUDITOR
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AYDIN. Starke Temperaturschwankungen in den türkischen Anbaugebieten für Feigen haben einen negativen Einfluss auf die Qualität der Früchte und aufgrund der hohen Preise steht der Außenhandel auf dem Spiel.

Qualität: Mangelhaft
Die Trockenfeigenproduktion 2017 ist noch nicht abgeschlossen. Die kühlen Nachttemperaturen zögern das Ende der Trocknungsphase hinaus, gleichzeitig erhöht sich dadurch das Aflatoxinrisiko in den Trockenfrüchten. Händler fürchten, dass in diesem Jahr gerade einmal 60.000-65.000 mt getrocknete Feigen den strengen Exportanforderungen genügen können. Neben erhöhten Aflatoxinwerten weist ein Teil der Früchte optische Mängel auf, da sie aufgeplatzt sind. Panikmache und Gerüchte treiben die

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