Trockenfrüchte

Getrocknete Feigen: Den Tag nicht vor dem Abend loben

2. Mai 2023 um 11:40 , Der AUDITOR
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AYDIN. Ausreichend Regen und gemäßigte Temperaturen waren in den vergangenen Wochen gute Voraussetzungen für eine ertragreiche Feigenernte. Marktteilnehmer betonen allerdings, dass es bis zum Ende der Trocknungsperiode noch zu Problemen kommen kann.

Noch ist die Stimmung gut

Die Region Aydin erfreut sich weiterhin bester Voraussetzungen für eine gute Feigenproduktion in diesem Jahr. Regelmäßige Niederschläge haben die Bäume mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt und die Temperaturen sind der Jahreszeit angemessen, mit Tagsüber 23-26 °C und moderaten 9-15 °C in der Nacht. Dennoch sind diese guten Bedingungen keine Garantie für eine quantitativ und qualitativ gute Ernte. Insbesondere die Trocknungsperiode kann mit zu vielen Niederschlägen im Spätherbst heftige

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