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Getrocknete Feigen: 30% der Ernte eingefahren

26. August 2025 um 14:26 , Der AUDITOR
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AYDIN. Türkische Trockenfeigenexporteure zeigen geringe Risikobereitschaft. Die Rohwarenpreise im einheimischen Markt sind vielen zu teuer. Kommende Woche dürfte der Starttermin für die Exportsaison 2025/2026 feststehen.

Rohware noch zu teuer

Dank der günstigen Wetterverhältnisse geht die Feigenernte in der türkischen Provinz Aydin weiter voran und die Trocknungsperiode verläuft bislang ohne Zwischenfälle. Schätzungsweise 30% der Bäume wurden bereits abgeerntet und auch die ersten Trockenfrüchte sind bereits im Markt verfügbar. Diese werden allerdings fast ausschließlich von einheimischen Händlern gekauft. Dies hat verschiedene Gründe. Zum einen sind die Preise derzeit noch sehr hoch, im türkischen Inlandsmarkt werden

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