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Getrocknete Aprikosen: Alternativen sind schwer zu finden

26. August 2025 um 11:03 , Der AUDITOR
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MALATYA. Viele Käufer zögern, Trockenaprikosen aus anderen Ursprüngen als der Türkei zu kaufen, obwohl ihnen nach dem Totalausfall der türkischen Ernte nicht viel Anderes übrigbleibt. Die Preise ziehen aber auch in anderen Produktionsländern stark an.

Abnehmer zögern

Das türkische Wetterinstitut hat für diese Woche erneut hohe Temperaturen in Malatya vorhergesagt, die nachts zwischen 16 und 19°C und tagsüber zwischen 33 und 38°C liegen sollen. Die Marktteilnehmer sind indes weiterhin bemüht, den Totalausfall der diesjährigen türkischen Aprikosenernte ein wenig zu kompensieren. Die logischste Lösung seitens der Käufer wäre es, Aprikosen aus anderen Ursprungsländern abzunehmen; hier zögern die meisten jedoch, da dieser Wechsel mit Einbußen wi

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