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Getreide: Gluthitze stellt Markt und Logistik vor Herausforderungen

4. August 2026 um 13:16 , Der AUDITOR
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CHICAGO/PARIS. Bei den EU-Ernteschätzungen geht es weiter abwärts. Auch die Bestände sinken spürbar. Hitze und Niedrigwasser stellt die Logistik vor Herausforderungen. Die andauernde Hitzewelle in Westeuropa bedroht nun die Maisernten.

Weizen: EU-Bestände sinken spürbar
Die Weizenmärkte haben in den USA, im Schwarzmeerraum und in Westeuropa wieder nachgegeben. Die US-Winterweizenernte war zu 84% (Mittel: 86%) abgeschlossen, die US-Weizenexporte bleiben zur neuen Saison mit 2,9 Mio.mt um 27% unter dem Vorjahr zurück, ist US-Weizen für viele Käufer zu teuer. Die russischen Angriffe auf die ukrainische Hafeninfrastruktur und Schiffe dauern an. Alternative Logistik ermöglichte der Ukraine trotzdem einen zügigen Start in die Exportsaison: Zwischen

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