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Feigen: Restbestände zu stabilen Preisen

3. April 2018 um 16:03 , Der AUDITOR
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AYDIN. Nach wie vor sucht man im freien Markt vergeblich nach verfügbaren Positionen getrocknete Feigen, die wenige Restbestände befinden sich in den Händen von Händlern und Exporteuren.

Neue Ernte noch nicht in Sicht
Die Preise haben sich stabilisiert, wechselkursbedingte Abweichungen nach oben oder unten kann es allerdings geben. Feigen entwickeln sich deutlich später als Trauben und Aprikosen, weshalb sie zwar in der Regel von Frühjahrfrost nicht betroffen sind, dafür aber aufgrund der bis in den Spätsommer/Herbst reichenden Trocknungsphase gelegentlich Niederschlägen ausgesetzt sind, die sich negativ auf die Qualität auswirken können. Erste konkrete Aussagen bezüglich der Ernte 2018 können daher voraussi

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