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Feigen: Droht eine Knappheit?

23. November 2016 um 16:01 , Der AUDITOR
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AYDIN. Im türkischen Markt für getrocknete Feigen läuft der Handel zum Großteil über Kontrakte, Spot-Anfragen sind oft nur ein Bonus.

Preise gehen nach oben
So erklärt es sich, dass die Preise über lange Zeit stabil bleiben können, Preisänderungen – in der Regel nach oben – erfolgen nur bei besonders hohem Nachfrageaufkommen. Größere Trockenfeigen haben in der letzten Woche tatsächlich etwas zugelegt, während kleinere Früchte günstiger geworden sind.  

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