Aprikosen: Abwärtsspirale ins Glück?

18. Januar 2017 um 14:00 , Der AUDITOR
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MALATYA. Der türkische Trockenfruchtmarkt brachte 2016 eine große Produktion getrockneter Aprikosen ein. Worauf sollten sich Käufer in den nächsten Wochen einstellen?

Verknappung nicht erwartet
Seit Saisonbeginn exportierte die Türkei mehr als 45.000 mt Trockenaprikosen, bei einer Produktion von rund 100.000 mt stehen bis zu neuen Ernte noch knapp 55.000 mt zur Verfügung. Auch nach Abzug des einheimischen Bedarfs sollte die Nachfrage der kommenden Monate damit befriedigt werden können.

Export getrocknete Aprikosen in mt

Sorte

2016/17

2015/16

Ganz

38.775

35.538

Industrieware

3.453

3.539

Gehackt

3.347

3.390

Gesamt

45.576

42.466

seit Saisonbeginn

  
Es geht weiter runter
Die Preise haben in dieser Woche erneut nachgegeben und sind unter die 3-USD/kg-Grenze gerutscht, was sicher auch der schwächelnden Türkischen Lira zuzuschreiben ist. Marktteilnehmer halten weitere Preisrückgänge nicht für ausgeschlossen und sind der Ansicht, dass das Niveau selbst im Falle eines Frosts nicht dauerhaft ansteigen wird. Ob der Markt, und insbesondere die Bauern, ihnen diesen Gefallen tun, bleibt allerdings abzuwarten.

Getrocknete Aprikosen, Türkei

Größe

USD/mt

EUR/mt

Nr. 2

2.900

2.719

Nr. 4

2.850

2.672

Nr. 6

2.700

2.532

gehackt, 5x8 mm

2.100

1.969

FOB Mersin

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Preischart Aprikosen, getroknet

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