Getreide - Getreideerzeugnisse / Mehle

Getreide: Zurückhaltende Marktimpulse – Außengastronomie wartet auf Öffnung

10. März 2021 um 10:15, Der AUDITOR
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CHICAGO/PARIS. Markt- und Preistrends am Vormittag mit Einschätzungen des Handels. Der WASDE-Report lieferte für den Markt sehr zurückhaltende Ergebnisse. In Westeuropa drückt der Schuh ganz woanders. Während Großbäckereien vom gestiegenen Absatz im LEH wegen Corona profitieren, hoffen stationäre Bäckereien und Filialisten mit Außengastronomie auf baldige Fortschritte bei der Öffnungsstrategie.

Weizen: Algeriens Tender verliert an Reiz 
Der französische und deutsche Kassamarkt startet wenig verändert in den Handelstag. Eine Exportausschreibung, jedoch nur über eine kleinere Weichweizenmenge nach Algerien für Liefertermin April, festigt schwach den Markt. Dabei liegen die Angebote bei 323 US-USD/mt einschließlich Frachtkosten. Darüber hinaus geht das heimische Weizenangebot weiter zurück, weil in der Landwirtschaft die Aussaat von Sommergetreide begonnen hat. Dabei blieben die Vorgaben aus den USA eher neutral. Der WA

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